Метка: Баклажан

Вкусный баклажан

автор опубликовано 7 июня 2011, рубрика Обо всём

Вкусный баклажанЕсли меня спрашивают, какую еду я предпочитаю, отвечаю: больше люблю растительную пищу, овощи, фрукты, зелень, рыбу и морепродукты. Впрочем, и от аппетитного кусочка мяса не откажусь. Но как-то так сложилось, что мясо на моём столе не частый гость, видимо не мой продукт.
Сегодня ездил за продуктами, и честно скажу не смог пройти мимо обалденно красивых, сияющих фиолетовыми боками баклажанов. Я уже неоднократно рассказывал на страницах своего сайта об этом фиолетовом чуде. Многие мои читатели уже давно знают, что баклажан помогает похудеть, замечательно отбеливает зубы, а кожу делает нежной, лучше всякого новомодного крема.
Как представил себе, что вечером нафарширую морковкой, мясным фаршем, шампиньонами и пармезаном, так просто слюнки потекли. Еле до дома доехал, честно говоря, так захотелось. И вот, приготовил. Всё, не буду томить вас пустыми разговорами, расскажу лучше о том, как приготовить фаршированные баклажаны в духовке, быстро и непринуждённо. Такие рецепты очень подходят кроме того, для экстренных случаев, когда скажем, неожиданно нагрянули гости, а стоять несколько часов на кухне совершенно нет никакого желания.
читать полностью…

2 комментария ещё...

Баклажан: белоснежные зубы и нежная кожа

автор опубликовано 15 мая 2009, рубрика Обо всём

Баклажан. Фото с сайта www.wrensoft.comСовсем недавно я рассказывал, как быстро и вкусно приготовить баклажан и как при помощи баклажана, фиолетового чуда, похудеть. Сегодня продолжу рассказывать про баклажан. И расскажу несколько не всем известных фактов про этот любимый овощ.
Итак! Мало кто знает, что от баклажана зубы становятся белоснежными! Для этого нужно сжечь баклажан дотла, и полученный пепел будет прекрасным лекарством для зубов и десен. Чистите этим пеплом зубы дважды в день не меньше пяти минут — только не щеткой, а пальцами. И покрывающий их желтый или сероватый налет исчезнет, причем довольно скоро. Одновременно улучшится и кровоснабжение десен. И если десна кровоточат, то это явление тоже пройдет.
Если вы покрасили волосы в баклажановый цвет, то сохранить оттенок можно тоже с помощью баклажана! Для этого понадобиться два баклажана. Очистить баклажан. Полученные шкурки положить в ковшик и залить водой. После закипания добавить в отвар стакан черники. Варить 20-30 минут. Затем дать настояться. Потом использовать как ополаскиватель после каждого мытья головы. Цвет останется насыщенным, и волосы будут мягкими и приобретут насыщенный блеск. Из баклажана можно приготовить и замечательную маску.
читать полностью…

4 комментария ещё...

Баклажан поможет похудеть!

автор опубликовано 12 апреля 2009, рубрика Обо всём

БаклажанНе так давно я рассказывал про фиолетовое чудо, баклажан. И обещал рассказать про баклажан ещё. Почему? Всё просто! Лично для меня баклажан – любимое кулинарное блюдо. И если не самое любимое, то одно из них точно!
Интересно, а только ли в кулинарии используется этот фиолетовый овощ? Конечно же, нет! И как обычно, рассказывая про другие продукты, я обязательно останавливался на магических свойствах. Казалось бы, ну какая магия в баклажане! А вот не торопитесь!
Этот овощ обладает свойствами защиты, и противодействует силам зла, направленных на человека. Кстати, иногда, мы можем причинить самим себе не меньше зла, чем чужие люди.
К примеру, кто-то хочет сбросить лишние килограммы. Кто хоть раз садился на диету, принимал препараты, одним словом, хотел сбросить лишний вес, знает, что расстаться с килограммами не так-то просто. А человеческая натура, как всегда, желает всего и сразу. И вот тогда стараемся мы с вами ничего не есть, а круглыми сутками пить воду. Организм начинает расщеплять жировые запасы, нанося организму невосполнимый вред, за счёт побочных веществ расщепления жиров. Сегодня я расскажу, как без изнуряющей диеты можно скинуть ненавистные килограммы!  Делать ритуал на снижение веса нужно только на убывающую луну!!! Нам понадобится: семена аниса и один баклажан.
Начните с того, что новым ножом снимите с баклажана кожицу и вырежьте на его поверхности цифру, обозначающую количество килограммов, которое вы хотите сбросить. После этого продолжайте вырезать, обтачивать баклажан, постепенно придавая ему форму человеческой фигурки. Приклейте к «голове» фигурки локон своих волос для создания магической связи между собой и фигуркой.
Используя тот же нож, пометьте крестиками на фигурке те места, в которых вы хотите похудеть. Вырежьте у фигурки рот, и вложите в него несколько семян аниса. Анис является натуральным средством для подавления аппетита. Спрячьте фигурку в сухое укромное место, где никто не сможет ее найти (только не в землю). Фигурка должна высохнуть.
Баклажаны защищают от злых сил, зажигают любовный интерес, переходящий в страсть. Хранят от чужого глаза во время тайных свиданий – достаточно сделать амулет из баклажана в квартире, и нежданные гости, направлявшиеся к Вам, вспомнят о неотложном деле и пройдут мимо. Амулет делается просто: разрезается баклажан на 2 равные части, вырезается сердцевина, внутрь кладутся семена гвоздики, герани и тысячелистника, баклажан сшивается фиолетовыми нитками и кладется на любую полку в доме.
В народной медицине из кожуры баклажана делали снадобье, которым лечили от эпилепсии. Сушеным баклажаном заговаривали от женского и мужского бесплодия.
Совсем скоро поговорим о других чудесных свойствах баклажана.

9 комментариев ещё...

Фиолетовое чудо баклажан

автор опубликовано 25 марта 2009, рубрика Обо всём

БаклажанСуществует легенда, что один турецкий султан упал в обморок, впервые попробовав блюдо из фиолетовых плодов. Еда оказалась настолько вкусной, что от избытка чувств, впечатлительный турок лишился сознания. Современники султана стали называть плоды этого овоща «яблоком безумия». Имя этого волшебного овоща – баклажан.
Баклажаны в свое время стали открытием для европейской кухни. Придя в 711 году в Испанию и в 827 году на Сицилию, арабские воины собирались остаться там навсегда и охотно делились с местным населением достижениями своей культуры, в том числе кулинарными пристрастиями. Сами арабы уже давно успели оценить вкус и пользу этого растения. Но прошло еще много лет, прежде чем баклажан покорил желудки европейцев.
В Японии, между прочим, к использованию этого овоща относятся очень трепетно. Было время, когда баклажан был секс-символом. Открытое ношение баклажана на кимоно, в декоре гэта или вееров было своего рода вызовом благопристойной общественности и морали. Гражданка заявляла, открыто о своих достоинствах (и недостатках), а гражданин декларировал свою позицию в сексе (пылкий любовник-ловелас). Подарить новорожденной девочке баклажан означало пожелать ей удачного замужества в юности, а мальчику баклажаны преподносили, чтобы пожелать удачных любовных связей. В Россию баклажан проник в XVII-XVIII веках несколькими возможными путями: первым — из Средней Азии, через Астрахань, вторым — из Ирана через Закавказье и третьим — из Малой Азии через Болгарию. В России баклажан называли бадаржаном, бадижином, батлажином и подлажаном. Сейчас, как и сотни лет назад, на юге России баклажаны называют «синенькими».
читать полностью…

10 комментариев ещё...

Что-то ищете?

Используйте эту форму, чтобы найти в блоге:

Всё, что есть в моём блоге, Вы обязательно найдёте!

Статистика