ROMAHA.SU » Магия простых продуктов

Золотое яйцо перепёлки

Romaha — Sun, 21 Jun 2009 22:02:03 +0000

Не так давно я уже рассказывал про перепелиные яйца. Мои читатели узнали, как сделать маску для волос с перепелиными яйцами и приготовить тонизирующий напиток. Судя по поисковым запросам, тема перепелиных яиц интересна читателям, поэтому сегодня продолжим эту тему.
Итак, медики утверждают, что нехватка вещества лизоцима в организме человека приводит к заболеваниям. Лизоцимом богаты свежие яйца. Понятно, что сельские жители могут пить только что снесённые куриные яйца в любом количестве, однако куры могут болеть и быть переносчиками туберкулёза и сальмонеллеза, болезнями, которые легко передаются людям.
Перепёлки, как я уже говорил, не подвержены этим заболеваниям и особо стерильны. Поэтому диетологи рекомендуют давать даже самым маленьким детям по 1-2 перепелиных яйца в день. От этого укрепляется иммунитет и нервная система, улучшается память, повышается острота зрения. В целом дети лучше развиваются и меньше болеют.
Пару лет назад российские медики провели эксперимент. Как известно, городские жители постоянно испытывают на себе влияние неблагоприятной экологической обстановки, которая становится причиной многих заболеваний. Так вот, в эксперименте участвовали две группы. Одна из которых принимала куриные яйца, другая – перепелиные. Через месяц у людей из группы, принимающих перепелиные яйца, повысился уровень гемоглобина в крови, исчезли головные боли, понизилась утомляемость, а общее состояние заметно улучшилось. Замечательное подтверждение теории людей, которые считают, что перепелиные яйца должны присутствовать в рационе питания каждого человека.
Лично в моём холодильнике перепелиные яйца уже давно вытеснили куриные. Ещё бы, перепелиные яйца ничуть не уступают по вкусовым качествам куриным, да и если пофантазировать, можно придумать, какие блюда приготовить с яйцами перепёлок. И сегодня я расскажу по блюдо, которое мне очень нравится. Итак,

Салат с клубникой и перепелиными яйцами

Для салата нам потребуется: 300 г молодого салата, 8 перепелиных яиц, 16 больших креветок, 8 крупных клубник, 1 апельсин, 1 лимон, соус Табаско, соль и оливковое масло.

Помоем и обсушим салат. Сварим перепелиные яйца. Знаете, как правильно варить перепелиные яйца? Кладём в холодную воду, доводим до кипения и варим четыре минуты, охлаждаем, чистим и режем вдоль пополам. Отвариваем креветки в течение пяти минут в кипящей воде, охлаждаем и очищаем от панциря.
В большую салатницу кладём салат, тёплые креветки, перепелиные яйца и клубнику, которую предварительно порежем ломтиками. Опять таки, клубнику можно порезать как угодно, на ваш вкус. И ещё. Небольшой секрет про салат. Если хотите, чтобы листья салата дали обильный сок – режьте их. Ели предполагается, что приготовленное блюдо сразу не съедите, лучше порвите листья салата – сок будет выходить постепенно, а сами листья останутся сочными и красивыми.
Самое время перейти к заправке. Выдавливаем сок апельсина и лимона, добавляем несколько капель соуса Табаско и 3-4 столовые ложки оливкового масла. Потом взбиваем, лично я это делаю в блендере, но можно обойтись миксером или даже венчиком для взбивания. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Полезная говядина

Romaha — Tue, 26 May 2009 23:23:14 +0000

Человечество разводит крупный рогатый скот и готовит блюда из говядины в течение многих веков. Сегодня говядина – один из самых популярных продуктов. Говядина – это мясо быков, телок, коров, бычков и волов. Качество их мяса зависит от возраста, вида кормов, содержания и пола животного.
В канун праздников хозяйки всегда задаются вопросом, чем порадовать и удивить своих близких и гостей. Хочется приготовить что-то необычное, запоминающееся и вместе с тем несложное, чтобы остались силы на сам праздник.
Говядина – не просто вкусный, но и невероятно полезный и питательный продукт. Она является ценным источником белка, необходимого для здорового развития организма.
Кроме того, она богата витаминами, незаменимыми аминокислотами, минеральными солями. Особое внимание следует уделить содержащейся в говядине линолевой кислоте, которая предотвращает развитие раковых заболеваний, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, стимулирует иммунную систему и укрепляет костную ткань, а также мощному природному антиоксиданту селену, который многократно снижает риск сердечных заболеваний и злокачественных новообразований в человеческом организме.
Выбирая говядину, ориентируйтесь на цвет мяса: он должен быть ярко-красным. Но если мясо в вакуумной упаковке, оно будет иметь более темную, пурпурную окраску. Вкрапления жира должны быть кремового цвета – такой оттенок им придает содержащийся в говядине каротин. Мясо должно иметь ровную, блестящую, влажноватую поверхность без следов заветривания, а образующаяся при нажатии пальцем ямка должна мгновенно исчезать.
Для жарки идеально подходят постные мягкие куски говядины с короткими волокнами и обилием жировых прожилок. Для жарки на гриле лучше выбрать грудинку, бифштекс или филейный край, для тушения – более жирный ростбиф, лопатку или голень, а для запекания – мягкая вырезка с небольшим количеством внутреннего жира.
Говядина замечательно усваивается организмом, причем при правильной кулинарной обработке ее питательная ценность практически не уменьшается, а самый ценный ее элемент – белки – сохраняется полностью. Благодаря превосходному вкусу и аромату это мясо отлично сочетается с различными продуктами – овощами, фруктами, крупами – что позволяет создавать с его помощью самые необычные и изысканные кулинарные комбинации. Сегодня приготовим аппетитное и вкусное блюдо из говядины.

ГОВЯДИНА ПО-ВЕНСКИ В СОУСЕ ИЗ ХРЕНА

Нам понадобится: Говядина (мякоть) – 1кг, Зелень – 1 пучок, Лук репчатый – 1 шт., Лавровый лист – 1 шт., Гвоздика – 1 шт., Чеснок – 1 зубчик, Сахар-рафинад – 2 кусочка, Сливочное масло, сливки – по вкусу, Мука, Хрен, Соль – по вкусу.
Для гарнира:
Отварной картофель

Мясо залить горячей водой, прибавить зелень, лавровый лист, лук, гвоздику, чеснок, сахар и соль. Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь, несколько раз снять пену. Когда мясо наполовину будет готово, разрезать пополам луковицу, разрезанной частью положить на горячую сковороду и подрумянить, после чего опустить в бульон (он станет темнее и крепче). Приготовить соус из хрена: растопить масло, поджарить на нем муку, добавить мясной бульон и сливки (по желанию), смешать с хреном. Готовое мясо разделить на порции и подать с отварным картофелем и соусом из хрена. Бульон подать на первое.

Через несколько дней я расскажу, как сбросить десять килограмм за десять дней, чуть позже мои читатели узнают, как с помощью говядины раз и навсегда расстаться с бородавками. А пока, другие чудесные рецепты в рубрике Магия простых продуктов. Попробуй магию на вкус!

Баклажан: белоснежные зубы и нежная кожа

Romaha — Thu, 14 May 2009 23:56:21 +0000

Совсем недавно я рассказывал, как быстро и вкусно приготовить баклажан и как при помощи баклажана, фиолетового чуда, похудеть. Сегодня продолжу рассказывать про баклажан. И расскажу несколько не всем известных фактов про этот любимый овощ.
Итак! Мало кто знает, что от баклажана зубы становятся белоснежными! Для этого нужно сжечь баклажан дотла, и полученный пепел будет прекрасным лекарством для зубов и десен. Чистите этим пеплом зубы дважды в день не меньше пяти минут – только не щеткой, а пальцами. И покрывающий их желтый или сероватый налет исчезнет, причем довольно скоро. Одновременно улучшится и кровоснабжение десен. И если десна кровоточат, то это явление тоже пройдет.
Если вы покрасили волосы в баклажановый цвет, то сохранить оттенок можно тоже с помощью баклажана! Для этого понадобиться два баклажана. Очистить баклажан. Полученные шкурки положить в ковшик и залить водой. После закипания добавить в отвар стакан черники. Варить 20-30 минут. Затем дать настояться. Потом использовать как ополаскиватель после каждого мытья головы. Цвет останется насыщенным, и волосы будут мягкими и приобретут насыщенный блеск. Из баклажана можно приготовить и замечательную маску.

Маска из баклажана с алоэ:
1 ст. л. алоэ, 50 г баклажана, 1 ч. л. жидкого пчелиного меда, 2 ст. л. отвара зверобоя (можно взять зверобой в пакетике).
Моем баклажан, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавим немного отвара зверобоя и алоэ. Мед, растопленный на водяной бане, но подойдёт и жидкий мёд, соединим с остальными компонентами. Наносим на лицо сначала часть смеси, а затем, когда маска слегка впитается в кожу лица, нанесём оставшуюся смесь. Через 10 – 20 минут маску снимаем ватным тампоном, лицо умываем горячей водой, а затем протираем кусочком льда, полотенцем не вытираем, просто даем высохнуть. После этого нанесем на лицо любой крем для сухой кожи. Маску можно применять 2 – 3 раза в неделю, чередуя ее с другими масками.

При экземе, крапивнице и угрях 2 столовых ложки сухих измельченных листьев и стеблей баклажана залейте 2 стаканами крутого кипятка, настаивайте, укутав, в течение 8 – 10 часов, процедите и добавьте 1 чайную ложку любого светлого меда. Смесь заворачивайте в марлевую салфетку и 2–3 раза в день прикладывайте к воспаленному участку кожи.

Здоровье и лосось

Romaha — Fri, 08 May 2009 20:15:10 +0000

Совсем недавно культ здорового образа жизни заставил людей задуматься над тем, что есть и как есть. Чтобы иметь безупречный внешний вид, оказывается, нужно усиленно следить за своим здоровьем. На здоровом образе жизни некоторые дельцы пытаются сделать себе имя и хорошие деньги. Каждый день, то там, то тут, появляется новая информация о здоровом образе жизни. Множество новейших историй и гипотез о правильной пище, среди которых отдельной широкой колонной стоят гипотезы о вреде жирной пищи, и в частности, о том, что жирная рыба слишком вредна для здоровья. Но как отмечают дипломированные диетологи, все эти гипотезы о вреде жирной пищи, не имеют под собой никакой научной основы.
Давайте разберёмся. Наш сложный организм, к сожалению, может вырабатывать не все необходимые для жизнедеятельности продукты. Есть вещества, которые можно восполнить в организме только с употреблением пищи. И лосось стоит одним из первых в ряду продуктов, которые содержат такие вещества.
Чтобы там не говорили шарлатаны и псевдоучёные о необходимости исключения лосося из всех диет, прислушиваться к таким советам не стоит. Больше того, как только услышите такое заявление – бегите от такого, с позволения сказать специалиста, как можно быстрее!
Однако стоит знать несколько секретов приготовления лосося. К примеру, запекая лосося не нужно использовать масло – растительное или сливочное. Лосось сам пропитан маслом, и не каким-то там, извне, а самым натуральным. Потому что, как было сказано выше, лосось рыба жирная. Те, кто ходил в детские сады, ещё в пору Советского Союза, конечно же, помнят, как периодически всех детей воспитательницы и нянечки кормили ненавистным, противным рыбьим жиром. Вот именно этим рыбьим жиром и пропитан лосось. И содержаться в нём драгоценные вещества, без которых наш с вами организм будет чувствовать себя не совсем хорошо. Название им – полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они снижают риск заработать сердечно-сосудистые заболевания. И диетологи с настоящим медицинским образованием, а не с корочками из ларька в подземном переходе, советуют съедать как минимум одну порцию, а это грамм 400-500, лосося в неделю.
Кстати, лосося можно не только запекать, но и жарить, отваривать и готовить на пару в пароварке. Мне по вкусу, конечно же, последний вариант, потому что лосось, приготовленный в пароварке необычайно нежный и сочный. В России и странах бывшего Советского Союза полюбился слабосолёный лосось, равно как и любая другая красная рыба. А вот в Европе и Северной Америке отдают предпочтение лососю копчёному. По старинной традиции коптят лосося на ольховой стружке. Именно этот сорт любят в Северной Америке. А европейцам по нраву лосось, копчёный на кленовой стружке со сладковатым ароматом или на сосновой стружке – с лёгким ароматом смолы.
Что сочетается с лососем? Сейчас меня точно порвут на мелких медвежат псевдо специалисты. Но я очень люблю лосось с жирными сливками и чёрной смородиной. Попробуйте, потрясающе вкусно. А ещё к лососю безупречно подойдёт лимон и даже шампиньоны! Естественно, что лосось сочетается со свежей зеленью – укропом, базиликом, петрушкой. Очень необычные вкусовые ощущения добавляет лососю свежий огурец.
Кроме этого не стоит забывать, что лосось – замечательное самостоятельное блюдо. Есть среди нас и любители добавить к лососю гарнир. Тут фантазия поваров – просто безгранична. Но не забывайте, что гарниры могут быть очень калорийными, поэтому тем, кто не хочет набрать лишних килограммов стоит очень тщательно относиться к их выбору.

Скоро расскажу, как приготовить замечательное блюдо из лосося. И, конечно же, магический ритуал, в рубрике Магия простых продуктов. Этот ритуал, поможет помириться с мужем.

Баклажан поможет похудеть!

Romaha — Sun, 12 Apr 2009 11:00:22 +0000

Не так давно я рассказывал про фиолетовое чудо, баклажан. И обещал рассказать про баклажан ещё. Почему? Всё просто! Лично для меня баклажан – любимое кулинарное блюдо. И если не самое любимое, то одно из них точно!
Интересно, а только ли в кулинарии используется этот фиолетовый овощ? Конечно же, нет! И как обычно, рассказывая про другие продукты, я обязательно останавливался на магических свойствах. Казалось бы, ну какая магия в баклажане! А вот не торопитесь!
Этот овощ обладает свойствами защиты, и противодействует силам зла, направленных на человека. Кстати, иногда, мы можем причинить самим себе не меньше зла, чем чужие люди.
К примеру, кто-то хочет сбросить лишние килограммы. Кто хоть раз садился на диету, принимал препараты, одним словом, хотел сбросить лишний вес, знает, что расстаться с килограммами не так-то просто. А человеческая натура, как всегда, желает всего и сразу. И вот тогда стараемся мы с вами ничего не есть, а круглыми сутками пить воду. Организм начинает расщеплять жировые запасы, нанося организму невосполнимый вред, за счёт побочных веществ расщепления жиров. Сегодня я расскажу, как без изнуряющей диеты можно скинуть ненавистные килограммы! Делать ритуал на снижение веса нужно только на убывающую луну!!! Нам понадобится: семена аниса и один баклажан.
Начните с того, что новым ножом снимите с баклажана кожицу и вырежьте на его поверхности цифру, обозначающую количество килограммов, которое вы хотите сбросить. После этого продолжайте вырезать, обтачивать баклажан, постепенно придавая ему форму человеческой фигурки. Приклейте к «голове» фигурки локон своих волос для создания магической связи между собой и фигуркой.
Используя тот же нож, пометьте крестиками на фигурке те места, в которых вы хотите похудеть. Вырежьте у фигурки рот, и вложите в него несколько семян аниса. Анис является натуральным средством для подавления аппетита. Спрячьте фигурку в сухое укромное место, где никто не сможет ее найти (только не в землю). Фигурка должна высохнуть.
Баклажаны защищают от злых сил, зажигают любовный интерес, переходящий в страсть. Хранят от чужого глаза во время тайных свиданий – достаточно сделать амулет из баклажана в квартире, и нежданные гости, направлявшиеся к Вам, вспомнят о неотложном деле и пройдут мимо. Амулет делается просто: разрезается баклажан на 2 равные части, вырезается сердцевина, внутрь кладутся семена гвоздики, герани и тысячелистника, баклажан сшивается фиолетовыми нитками и кладется на любую полку в доме.
В народной медицине из кожуры баклажана делали снадобье, которым лечили от эпилепсии. Сушеным баклажаном заговаривали от женского и мужского бесплодия.
Совсем скоро поговорим о других чудесных свойствах баклажана.

Фиолетовое чудо баклажан

Romaha — Wed, 25 Mar 2009 15:17:39 +0000

Существует легенда, что один турецкий султан упал в обморок, впервые попробовав блюдо из фиолетовых плодов. Еда оказалась настолько вкусной, что от избытка чувств, впечатлительный турок лишился сознания. Современники султана стали называть плоды этого овоща «яблоком безумия». Имя этого волшебного овоща – баклажан.
Баклажаны в свое время стали открытием для европейской кухни. Придя в 711 году в Испанию и в 827 году на Сицилию, арабские воины собирались остаться там навсегда и охотно делились с местным населением достижениями своей культуры, в том числе кулинарными пристрастиями. Сами арабы уже давно успели оценить вкус и пользу этого растения. Но прошло еще много лет, прежде чем баклажан покорил желудки европейцев.
В Японии, между прочим, к использованию этого овоща относятся очень трепетно. Было время, когда баклажан был секс-символом. Открытое ношение баклажана на кимоно, в декоре гэта или вееров было своего рода вызовом благопристойной общественности и морали. Гражданка заявляла, открыто о своих достоинствах (и недостатках), а гражданин декларировал свою позицию в сексе (пылкий любовник-ловелас). Подарить новорожденной девочке баклажан означало пожелать ей удачного замужества в юности, а мальчику баклажаны преподносили, чтобы пожелать удачных любовных связей. В Россию баклажан проник в XVII-XVIII веках несколькими возможными путями: первым – из Средней Азии, через Астрахань, вторым – из Ирана через Закавказье и третьим – из Малой Азии через Болгарию. В России баклажан называли бадаржаном, бадижином, батлажином и подлажаном. Сейчас, как и сотни лет назад, на юге России баклажаны называют «синенькими».
В 18-м веке баклажан называли «яблоком любви», считая этот овощ афродизиаком. В равной степени ошибались и те, и другие, но предрассудки оказались живучими, и вплоть до начала 19 века европейцы опасались этого вкусного и полезного плода. Однако, уже в середине 19-го века европейцы полюбили баклажаны. Баклажаны стали лакомством для богатых европейцев. И неспроста, баклажаны стоили в несколько раз дороже мяса. Появилось множество рецептов приготовления баклажанов. Среди которых в отдельном ряду стоит баклажанная икра, которая стоила дороже чёрной икры, помните фильм Леонида Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию»?

Многие думают, что баклажаны применяются только в качестве кулинарного блюда. Оказывается, это не совсем так! Спросите любого диетолога про баклажан, и диетолог скажет вам, что с помощью баклажана можно легко расстаться с лишними килограммами! Я перечитал сотни рецептов приготовления баклажанов. Потому как готовлю баклажаны очень часто. Мое самое любимое блюдо называется «Успех Дипломата». Я слышал, что несколько веков назад его готовили и ели перед важными встречами. И теперь я тоже перед самыми ответственными встречами я всегда себе готовлю это блюдо.
«Успех дипломата»:
Нам понадобяться: один баклажан, одно яйцо, 100 грамм панировочных сухарей, 250 грамм тёртого сыра Пармезан, два помидора, базилик, соль, чёрный перец.
Кусочки баклажана опустить во взбитое яйцо, затем обвалять в смеси из хлебных крошек, сыра Пармезан, соли и перца. Обжарим кусочки баклажана на сковороде, затем накроем их слоем порезанных томатов, свежего базилика, посыпаем тертым Пармезаном и запекаем в духовке при температуре 200 гр., пока сыр не расплавится.

Пока баклажаны запекаются в духовке, расскажу маленькие хитрости приготовления этих чудесных плодов.
Чтобы баклажаны не впитывали при обжарке в себя много масла, нужно их перед готовкой отварить в кипятке. Есть и такой способ: порезать на кусочки, в дуршлаг, засыпать солью, сверху накрыть тарелкой с грузом. Оставить на полчаса, промыть холодной водой. Высушить на бумажных полотенцах и баклажан готов для приготовления. Лучшими для приготовления считаются молодые, недозрелые баклажаны, у которых кожура тонкая, семян почти нет, а горькие вещества отсутствуют. При покупке баклажан стоит помнить: они не должны быть перезрелыми. Зеленый, желтый и, тем более, бурый оттенки этих овощей должны насторожить. Они могут содержать ядовитые алкалоиды, причину галлюцинаций. Кстати, в этом случае название баклажана «яблоком безумия» себя оправдывает.

Но обо всех полезных и вредных свойствах баклажана поговорим в другой раз. Уже совсем скоро!

Красивые волосы – без проблем!

Romaha — Wed, 11 Feb 2009 19:41:00 +0000

Перепелиные яйца содержат множество микроэлементов и витаминов! Я уже рассказывал о пользе перепелиных яиц в целом для организма. Но перепелиные яйца несут пользу не только для оздоровления и укрепления всего организма, но и в частности, для волос и ногтей.
Тирозин, входящий в состав перепелиного яйца, позволяет поддерживать здоровый цвет лица. Поэтому в европейской парфюмерной индустрии во многие дорогие марки кремов и шампуней включены компоненты перепелиных яиц. Ценительницы натуральной косметики видят в них секреты омоложения и не устают обмениваться рецептами косметических масок на основе перепелиных яиц.
Вспомните, наши бабушки делали себе маски для волос из яиц. И получали отличный эффект – волосы становились пышными и блестящими. Но, обычно такие маски делаются из куриных яиц. А сегодня я расскажу, как сделать маску для волос из перепелиных яиц.
Наши волосы портятся не только от окружающей среды, хотя агрессивно настроенная окружающая среда является основным разрушителем наших волос. Девушки и женщины, часто экономя деньги, красят волосы в домашних условиях, зачастую неправильно подбирая тип краски. Это тоже наносит вред волосам. Волосы становятся тусклыми и ломкими. Причёсывается после окрашивания в домашних условиях женщина, а на расчёске прядь волос. Чтобы остановить выпадение волос очень хорошо сделать восстанавливающую маску для волос.
Для маски нужно взять два желтка перепелиного яйца, две столовые ложки касторки, две столовые ложки репейного масла, столовая ложка сока алоэ.
Нагреваем на водяной бане касторку, добавляешь алоэ. Старой ненужной зубной щеткой зачерпываем эту смесь, и втираешь в корни волос. Заматываем голову полотенцем и четыре часа занимаемся домашними делами.
При применении раз в неделю, эффект будет заметен через два-три месяца. Но зато какой! Волосы перестают вываливаться!
У этой маски есть два побочных эффекта: от касторки волосы становятся несколько темнее. И традиционно, касторку очень трудно смыть.
Конечно, делать такую маску для волос – дело довольно таки сложное, поэтому в домашних условиях можно сделать маску попроще.
Нам понадобится: перепелиные яйца – 6 шт., оливковое масло – 200 мл., мёд – 70 мл.
Взбить в миксере чашку оливкового масла, 5 – 6 перепелиных яиц и треть чашки меда. Полученной смесью смазать волосы и с помощью расчески равномерно распределить ее по всей поверхности головы. Через три часа тщательно смыть состав. После такой процедуры волосы становятся мягкими и блестящими.
Кстати, нужно вспомнить и о пользе скорлупы перепелиных яиц. И у детей, и у взрослых применение скорлупы перепелиных яиц положительно сказывается при ломкости ногтей и волос.
Модницам можно дать отдельный совет – принимайте перепелиную скорлупу один раз в день на ночь по 1/3 чайной ложки и 2 капсулы рыбьего жира, начиная с ноября по март – и волосы, и ногти у вас будут просто отменные!
Принимая порошок из скорлупы перепелиных яиц, абсолютно без помощи медицинских или химических препаратов, можно восстановить здоровье, повысить иммунитет и улучшить общее состояние ногтей и волос без вреда для своего организма!

Смотрите также:

Магия простых продуктов

Снова про айран. Или молодильная сила

Romaha — Sat, 07 Feb 2009 02:01:07 +0000

В наши дни на прилавках магазинов все чаще появляются косметические продукты, в состав которых входит, правда, не простокваша и кефир, а молочная сыворотка. Недавние исследования показали наличие в молочной сыворотке большого количества биологически активных веществ, преимущественно белковой природы. Полученные результаты позволяют сделать вывод, что молочная сыворотка является ценным источником биологически активных субстанций, и что применение молочной сыворотки в косметике весьма перспективно. Такие косметические средства действуют на кожу просто бесподобно! Ведь в составе сыворотки незаменимые аминокислоты, изолейцин, валин, гастидин, лизин и множество других полезных микроэлементов.
Сегодня мы сделаем маску для тела из айрана. Неспроста на Кавказе, чтобы сохранить природную красоту и нежность кожи, каждое утро юные девушки умывались свежим айраном. Сыворотка из айрана, приготовленного в домашних условиях, хороша тем, что она растворена в минеральной воде, которая, несомненно, усилит ее действие и обогатит минералами.

Что нужно: отстоявшийся айран 0,5 литра, небольшая миска, ватный тампон, кисточка и две плошки.

Как приготовить айран дома я рассказывал раньше. Всё что нужно – после приготовления дать напитку отстояться, чтобы он расслоился на молоко и сыворотку. Аккуратно сливаем сыворотку в отдельную миску и тампоном наносим на тело. Оставляем сыворотку на теле на 15-20 минут, после чего смываем под теплым душем. После душа лучше не вытираться.

Смотрите также:
Магия простых продуктов

Шоколад и красота

Romaha — Fri, 30 Jan 2009 22:31:16 +0000

Многие противники шоколада говорят – от этого замечательного продукта можно набрать лишние килограммы, которые потом ни за что не сбросишь. Между прочим, они сильно ошибаются. Как ни странно, от шоколада худеют!
Уже несколько лет в российских и иностранных косметических салонах предлагают своим посетителям маски для тела из шоколада (шоколадное обертывание). Процедуры проводят как на все тело, так и на отдельные участки. Кожа молодеет, становится гладкой. И самое главное, после таких процедур снижается отложение жиров на проблемных участках! И всё же лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать – эффект от обёртывания потрясающий!
Я расскажу, как приготовить из какао маску для омоложения кожи лица.
Завариваем очень круто две столовые ложки порошка натурального какао без сахара в 50 мл воды. Добавляем немного крахмала. Загустевшую массу взбиваем со столовой ложкой сметаны, столовой ложкой коньяка и желтком. Наносим на лицо на 15 – 20 минут. Курс – 10 процедур.
Дома такую маску можно нанести на любой проблемный участок, под полиэтиленовую пленку, тоже на 15 – 20 минут.

!Клетчатка (пищевые волокна), в каких продуктах клетчатка содержится, виды и свойства пищевой клетчатки.

Пища богов: шоколад

Romaha — Thu, 22 Jan 2009 21:36:48 +0000

На экваторе растет удивительное дерево, плоды которого считались «пищей богов». Многие из нас, просто без ума от плодов этого дерева. А некоторые уже догадались, что тема сегодняшнего разговора – шоколад.
О шоколаде можно говорить целую вечность! А ещё лучше не говорить о нём, а есть его! Шоколад всегда использовали не только как лакомство, но и как панацею от многих проблем. Совсем немногие рецепты «целебного» применения шоколада дошли и до наших дней.
Шоколад наполняет силой тело и мозг больше, чем любая другая пища.
Сейчас мы относимся к шоколаду, как к еде, а вот индейцы майя, первооткрыватели этого продукта, использовали какао-бобы как средство платежа. За 100 какао-бобов, например, можно было купить раба.

В 16-м веке с шоколадом познакомилась и Европа. Испанец Кортес вывез какао-бобы из Мексики. В 1700 году один английский кондитер нечаянно добавил в шоколад молоко. Получились шоколадные конфеты. Добыча из какао-бобов какао-масла стала переломным событием в истории шоколада: теперь его можно было производить не только в качестве напитка, но и в виде плиток. Шоколадные конфеты стали настолько популярны среди европейской знати, что многие из них завели специальных шоколадных кондитеров. Каждое аристократическое семейство Европы хранила секрет рецепта фамильного шоколада так же строго, как и фамильные драгоценности.
Три тысячи лет назад шоколад употребляли исключительно в жидком и в холодном виде. Древняя цивилизация Омельков, которой довелось первой попробовать изобретённый напиток, дала и название, используемое до сих пор. Они говорили «КАКАВА».
У ацтеков напиток употребляли только мужчины, для увеличения мужской силы. К употреблению священного напитка допускались лишь избранные, чаще всего находящиеся на вершине социальной лестницы. Вожди и предводители племен пили из золотых чаш напиток «чоколатль».
Я научу готовить тот самый напиток, который когда-то оберегался стражами вождя ацтеков Монтесумы больше, чем золото. Тот напиток, который помогал мужчинам совершать просто чудеса! Прогресс шагает вперёд, и сам рецепт чудотворного напитка немного изменился. Очень важно, что его можно приготовить быстро и почти в любых условиях. Итак, готовим «Тайну Вождя»!

Нам понадобится: Ванильный сахар – 1 пакетик, корица – 1 щепотка, перец паприка – щепотка, гвоздика – 4 шт., кофе (растворимый) – 1 ст.л., шоколад (жидкий) – 1/2 л, молоко – 1/2 л, сливки (взбитые) и тёртый шоколад.

Пряности и порошковый кофе размешать в жидком шоколаде, подержать 10 минут на небольшом огне и дать остыть. Затем процедить, наполнить стаканы наполовину и добавить холодное молоко. Украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
И совсем скоро, в продолжение вкусной шоколадной темы я расскажу, как с помощью шоколада оставаться здоровым и красивым. Но это – в следующий раз!

ROMAHA.SU » Магия простых продуктов

Золотое яйцо перепёлки

Похожие записи

Полезная говядина

Похожие записи

Баклажан: белоснежные зубы и нежная кожа

Похожие записи

Здоровье и лосось

Похожие записи

Баклажан поможет похудеть!

Похожие записи

Фиолетовое чудо баклажан

Похожие записи

Красивые волосы – без проблем!

Похожие записи

Снова про айран. Или молодильная сила

Похожие записи

Шоколад и красота

Похожие записи

Пища богов: шоколад

Похожие записи